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Huile d'argan vierge équitable 25cl
Description produit
Référence :2EMIL0023
Date de durabilité minimale :28/04/2026
100% d'huile vierge d'argan biologique extraite à froid.
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.
Huile vierge d'Argan biologique :
Présentation :
L'arganier, argania spinosa, famille des sapotaceae, est un arbre épineux aux fruits comestibles et à l'amande oléagineuse.
Rencontré essentiellement sur les collines arides du Maroc et plus rarement dans les régions de l'Andalousie et du Mexique, c'est dans la région de Tamanar, dans le Sud-Ouest marocain, que les femmes berbères pressent mécaniquement les amandons des baies d'Argan après avoir cassé les noyaux entre deux pierres.
Fabrication/élaboration :
Amandons d’argan préalablement torréfiés
Nettoyage mécanique des graines.
Pressage en première pression à froid (T<60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.
Filtrations successives de l'huile sur papier buvard.
Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Bienfaits nutritionnels :
L'huile extraite par pression à froid est riche en acides gras essentiels et en antioxydant (vitamine E).
Conseils d’utilisation
Son goût subtil , légèrement toasté, exaltera les saveurs de vos tajines, pâtes et salades.
Caractéristiques
Ingrédients : 100% d'huile vierge d'argan biologique extraite à froid.
Contenance : 25 cl
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
