Produits similaires
Huile de cameline vierge 50cl
Description produit
Référence :2EMIL0185
Date de durabilité minimale :28/11/2024
100% d'huile vierge de Cameline biologique première pression à froid. 50cl
La Cameline, Camelina Sativa, aussi appelé Lin batard ou Sésame d'Allemagne, est une plante anuelle de la famille des crucifères (variété Glabrata).
La teneur en huile des graines varie de 30 à 41%.
Fabrication/élaboration :
Nettoyage mécanique des graines.
Pressage en première pression à froid (T>60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.
Filtrations successives de l'huile sur papier buvard, stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Bienfaits nutritionnels :
L'huile de cameline a une forte teneur en Oméga 3 (33 à 40%). Elle est également riche en oméga 6 (18 à 25%). De plus, elle est aussi très stable grâce à sa teneur en vitamine E.
Elle est riche en phytostérols. Elle permet également une régénérescence de la peau et contrivue à la diminution des problèmes cardiovasculaires, respiratoires et osseux.
Conseils d’utilisation
Conseil de dégustation :
Caractérisée par l'odeur du choux, elle agrémentera les assaisonnements de vos salades.
Elle est fortement déconseillée en cuisson.
Caractéristiques
Ingrédiant: 100% d'huile vierge de Cameline biologique première pression à froid.
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.
Contenance : 50cl
Produit issu de l'Agriculture biologique - certifié par Ecocert - F 32600
