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Huile de pépin de courge vierge 50cl
Description produit
Référence :2EMIL0008
Date de durabilité minimale :28/07/2026
100% d'huile vierge de pépin de courge première pression à froid biologique.
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.
Huile vierge de Pépin de courge biologique :
Présentation :
La courge (cucurbita maxima) fait partie de la famille des curcubitacées.
Les fruits sont utilisés tels quels dans l'alimentation ou sont employés à la fabrication d'huile.
Les graines sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques, mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des cultures.
L'huile vierge de une couleur caractéristique verte avec des reflets rouge-vin à la lumière.
Fabrication/élaboration :
Nettoyage mécanique des graines et décorticage partiel mécanique pour affiner le goût de l'huile.
Pressage en première pression à froid (T<60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.
Filtrations successives de l'huile sur papier buvard. Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Bienfaits nutritionnels :
La courge est connue pour être dotée de propriétés pharmacologiques comme par exemple une activité vermifuge.
L'huile vierge de pépin de courge biologique favorise également la prévention de la carie dentaire.
La présence d'acide oléique et linoléique, acides gras essentiels, permet d'équilibrer l'alimentation en acides gras insaturés.
Produit issu de l'Agriculture Biologique - Certifié par Ecocert - F 32600
Conseils d’utilisation
L'huile vierge de pépin de courge biologique est à consommer crue, seule ou en mélange avec une autre huile vierge comme l'huile vierge de germe de blé ou l'huile d'olive vierge extra.
Caractéristiques
Ingrédients : 100% d'huile vierge de pépin de courge première pression à froid biologique.
Contenance : 50cl
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
