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Huile de tournesol désodorisée spéciale cuisson 1L
Description produit
Référence :1VIGE0020
Date de durabilité minimale :10/03/2026
Huile de tournesol bio 60% oléique et 40% linoléique, idéale cuisson. Désodorisée par un procédé 100% mécanique : goût neutre, idéal pour préserver la saveur des aliments à la cuisson. Bouteille 1L.
Découvrez l'huile de cuisson désodoriséee de Vigean !
Pour une obtenir une huile stable à haute température, l'huilerie Viegan a mis au point ce mélange d'huiles de tournesol linoléique et oléique, cette dernière étant moins sensible à l'oxydation en raison de sa teneur en Oméga-9.
Désodorisée sous vide par un procédé strictement mécanique d'injection de vapeur d'eau, l'huile de cuisson Vigean est idéale pour faire revenir une poêlée de légumes, sans en dénaturer la saveur.
Conseils d’utilisation
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Ne pas chauffer au-delà de 160°C.
Caractéristiques
Ingrédients : Huile de tournesol biologique 60% oléique et 40% linoléique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :
Energie : 3700 kj / 900 kcal
Matière grasses : 100 g
dont acides gras saturés : 9.1 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Fibres : 0 g
Sel : 0 g
Teneur en Oméga :
Oméga-3 : 0.1 g
Oméga-6 : 26.7 g
Oméga-9 : 63.1 g
Vitamine E : 46.6 mg
Contenance : 1 L
Origine / fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
