L'inuline Salud Viva 200 gr est une fibre alimentaire soluble qui est extraite exclusivement de la racine de chicorée. La poudre est obtenue à partir de la filtration et de la purification des racines de chicorée, fournissant la source d'inuline de la plus haute qualité possible. Pas de stéarate de magnésium, pas de dioxyde de silicium... Seuls les ingrédients listés. Comme il s'agit d'une poudre soluble, elle peut être ajoutée à n'importe quel aliment ou boisson sans trop influencer son goût ou sa texture, ajoutant ainsi une fantastique source de fibres à votre alimentation quotidienne. 100% naturelle, l'inuline aide à stimuler l'apport quotidien en fibres, augmente la satiété et aide à maintenir un système digestif sain. Appartenant à une classe de fibres alimentaires appelées fructanes, l'inuline est classée comme un groupe unique de polysaccharides naturels. Il est recommandé d'incorporer dans les aliments transformés, les yaourts, le lait, les légumes et les édulcorants. Il peut être utilisé en pâtisserie, pour aider à préserver l'humidité des gâteaux et des biscuits, et est un excellent liant pour de nombreux aliments. comme épaississant ou pour ajouter n'importe quel aliment ou boisson avec peu ou presque pas d'impact sur la saveur. Pour 5 grammes de produit, l'apport en fibres augmente de 4,4 grammes. En le mélangeant avec de l'eau et en le chauffant, l'inuline peut être utilisée pour faire un sirop. L'inuline peut également être ajoutée aux smoothies pour les rendre plus épais et pour augmenter la douceur. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.