Mélange 3 céréales anciennes 1kg
Description produit
Référence :1FITN0031
Date de durabilité minimale :14/02/2026
Mélange bio à base de riz thaï complet, d'épeautre et d'orge. Riche en phosphore et en magnésium. Cuisson rapide : 15 minutes. Format familial : 1kg
Découvrez de nouvelles saveurs avec le mix de céréales anciennes d'Autour du Riz : un mélange 100% bio de deux variétés de riz thaï complet (Hom Mali et riz rouge), d'épeautre Spelta et d'orge perlé. Pour une cuisson rapide, ce mélange a été doucement pré-cuit à la vapeur, ce qui permet en outre de préserver ses nutriments naturels.
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Conseils d’utilisation
Versez un volume et demi d’eau pour un volume de produit et laissez cuire à découvert à feu moyen jusqu’à absorption totale du liquide.
Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.
Caractéristiques
Ingrédients : Riz thaï Hom Mali complet étuvé*° Thaïlande 65%, blé d’épeautre Spelta perlé étuvé* Italie 20% (gluten), riz thaï rouge complet étuvé*° Thaïlande 10%, orge perlé étuvé* Italie 5% (gluten).
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
° Ingrédients issus du commerce équitable
Allergènes : Contient du gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1519 kJ / 359 kcal
Matières grasses : 2,8 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 73 g
dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 3,3 g
Protéines : 8,7 g
Sel : 0 g
Phosphore : 282 mg (soit 40,3% des VNR*)
Magnésium : 113 mg (30,1% des VNR*)
* VNR = valeurs nutritionnelles de référence
Poids net : 1kg
Origine : UE / non UE
Fabrication : UE
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
