Riz thaï demi-complet équitable étuvé 500g
Description produit
Référence :1AUTO0001
Riz Thaï demi-complet étuvé. Riz issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique. Cuisson rapide en 10 minutes et incollable. Usinage à la meule de pierre, Sachet de 500g (8 personnes).
Cultivé en Thaïlande et usiné en Italie, ce délicieux riz Thaï demi complet étuvé est usiné d'une manière simple mais pas tout à fait comme les autres : grâce à la pression du pilon de pierre, le riz se microfissure (rien de visible à l’œil nu).
A la maison, l’eau pénètre à cœur rapidement lors de la cuisson et le riz conserve toutes ses propriétés.
Autour du Riz, vous propose un large choix de riz issus de l'agriculture biologique et du commercerce équitable qui vous invitent à découvrir les saveurs de l'Asie et plus particulièrement de la Thaïlande.
Produits similaires
Conseils d’utilisation
Portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125g de riz pour 2 personnes et salez.
Laissez cuire 10 minutes pour un riz “al dente” – 12 minutes pour un riz tendre, égouttez et servez.
Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.
Caractéristiques
Composition : 100% riz thaï ½ complet étuvé* (variété Hom Mali)
* ingrédient issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1577 kJ / 372 kcal
Graisses : 3,4g
dont acides gras saturés : 0,8g
Glucides : 77g
dont sucres : 0,5g
Fibres alimentaires : 2,7g
Protéines : 7,1g
Sel : 0,08g
Phosphore : 234mg (soit 33,4 % des AQR*)
Vitamine B3 : 5,1mg (soit 31,9 % des AQR*)
*AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kjoule / 2000 kcal)
Temps de cuisson : 10 minutes
Poids : 500g
Origine : Thaïlande
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
