Mélange montagnard étuvé 500g
Description produit
Référence :1AUTO0003
Mélange montagnard étuvé : délicieux mélange de riz thaï, quinoa et graines de courge ( issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable). Riche en magnésium, phosphore et fer. Sachet de 500g.
Découvrez ce savoureux mélange montagnard étuvé à la cuisson rapide en sachet de 500g. Un mélange original et bon pour le corps, source de magnésium, phosphore et fer composé de riz thaï, quinoa et graines de courge.
Autour du Riz, vous propose un large choix de riz issus de l'agriculture biologique et du commercerce équitable qui vous invitent à découvrir les saveurs de l'Asie et plus particulièrement de la Thaïlande.
Cultivé en Thaïlande et usiné en Italie, le riz Autour du Riz subit un procédé d'usinage simple mais pas comme les autres : grâce à la pression du pilon de pierre, le riz se microfissure (rien de visible à l’œil nu). A la maison, l’eau pénètre à cœur rapidement lors de la cuisson et le riz conserve toutes ses propriétés.
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Conseils d’utilisation
Portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125g de riz pour 2 personnes et salez.
Laissez cuire 10 minutes pour un riz “al dente” – 12 minutes pour un riz tendre, égouttez et servez.
Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.
Caractéristiques
Ingrédients : 70% Riz thaï demi-complet étuvé* (variété Hom Mali), 15% quinoa royal*, 15% graines de courge*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1620 kJ / 384 kcal
Graisses : 7,3g
dont acides gras saturés : 1,4g
Glucides : 64g
dont sucres : 0,6g
Fibres alimentaires : 5,1g
Protéines : 13g
Sel : 0,07g
Phosphore : 365 mg (soit 52,1 % des AQR*)
Magnésium : 159 mg (soit 42,4 % des AQR*)
*AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kjoule / 2000 kcal)
Temps de cuisson : 10 minutes
Poids : 500g
Origine : Thaïlande
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, selPlanet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
