Mélasse noire de canne à sucre certifiée biologique. Riche en minéraux. Goût caractéristique de caramel et de réglisse. A déguster en tartines, pour sucrer laitages et boissons chaudes ou à intégrer dans vos recettes sucrées et salées. Pot de 450g.

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Elaborée à partir du pressage de cannes à sucre biologiques, la mélasse est un édulcorant au goût typique de caramel avec des notes de réglisse qui, contrairement au sucre blanc raffiné, constitue une bonne source de minéraux (notamment de calcium, magnésium et potassium). Certains la diluent d'ailleurs avec de l'eau pour produire une boisson douce, nutritive et très digeste. 

La mélasse noire saura également se rendre utile dans votre cuisine quotidienne pour sucrer vos laitages et vos boissons chaudes, en remplacement partiel du sucre pour vos pâtisseries ou pour réaliser de délicieuses marinades sucrées-salées. Vous l'apprécierez également seule, simplement tartinée sur du pain frais.