Mirin vin de riz doux pour la cuisine 250ml
Description produit
Référence :1SANA0236
Misin vin de riz sucré pour la cuisine. Parfait pour mariner le tofu, le poisson ou la viande, ce produit est naturel, vegan et sans gluten. Fabriqué au Japon selon la recette traditionnelle. Certifié Bio. Bouteille de 250ml.
Découvrez le Vin de riz doux pour la cuisine de TerraSana !
Un vin de riz sucré pour la cuisine, idéal pour mariner le tofu, le poisson ou la viande. Mais également comme assaisonnement de vos plats de riz, soupes de nouilles (ramen) et légumes cuits. La texture visqueuse du mirin donne aux plats une belle brillance et un goût doux, plein et rond, avec un soupçon d'umami.
De quoi surprendre et régaler vos convives avec des recettes sucrées salées aux saveurs 100% asiatiques. Délicieux en combinaison avec d'autres assaisonnements japonais, comme le miso, le tamari et l'huile de sésame.
Conviennent parfaitement aux personnes qui suivent un régime sans gluten ainsi qu'aux végétariens.
Teneur en alcool de 14%.
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Conseils d’utilisation
À conserver dans un endroit frais et au sec, à l'abri de la lumière.
Comme assaisonnement pour le riz à sushi, dans les soupes de nouilles et miso, ou avec des légumes mous cuits. Comme base pour une marinade, en combinaison avec du shoyu ou du tamari, de l'huile de sésame, du vinaigre de sushi et du miso.
Caractéristiques
Ingrédients : riz doux*, shochu* (eau, riz*, ferment koji), riz*, ferment koji
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Alcool : 14% Vol
Contenance : 250 ml
Origine / Fabrication : Japon
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 953 kJ / 226 kcal
Matières grasses : 0,3 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 37,6 g
dont sucres : 30,7 g
Protéines : 1,6 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0,1 g
Allergen :
0
