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Petits flocons d'avoine bio origine France - 5 kg
Description produit
Référence :5GREE0107
Date de durabilité minimale :18/09/2025
Petits flocons d'avoine bio - 5 kg. Certifié bio. Origine France. Idéal au petit-déjeuner, froid dans du lait ou chaud façon porridge, ou dans vos recettes salées ou sucrées.
Les Petits flocons d'avoine bio - 5 kg sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.
L’avoine est nutritionnellement la céréale la plus complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation : une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Mais l’intérêt principal de l’avoine réside dans ses fibres alimentaires particulières nommées bêta-glucanes. Ces fibres solubles exercent une action extrêmement bénéfique au niveau intestinal :
- réduction du cholestérol sanguin;
- modération de la vitesse de digestion des glucides;
- régulation des fonctions digestives, notamment en stimulant la microflore intestinale.
Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge...) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Conseils d’utilisation
Ces flocons peuvent se consommer tels quels au petit-déjeuner simplement réhydratés avec du lait ou dans un yaourt et mélangés à des fruits frais ou fruits secs et d’autres céréales soufflées ou en flocons.
Vous pouvez les faire cuire. Prendre environ 3 à 4 cuillères à soupe de flocons par personne. Cuire pendant 5 minutes dans 100 mL d'eau bouillante, ou du lait chaud pour réaliser un porridge (délicieux petit déjeuner anglosaxon pour l’hiver) ; puis laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Vous pourrez également incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Caractéristiques
Ingrédients : Flocons d'avoine*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 377 kcal / 1589 kJ
. Matières grasses : 7,1 g
dont acides gras saturés : 1,3 g
. Glucides : 61,5 g
dont sucres : 1,0 g
. Protéines : 11,1 g
. Sel : 0,01 g
. Fibres : 11,5 g
Informations allergènes :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.
Conditionnement : 5 kg
Origine : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
