Salade du Pêcheur aux Algues 50g
Description produit
Référence :1PRIM0335
Date de durabilité minimale :01/06/2026
Pour réaliser du pain aux algues ou ajouter une touche marine à vos préparations culinaires : Salade du Pêcheur bio, élaborée à partir de 3 variétés d'algues de Bretagne. Sachet de 50g.
Cette composition en fines paillettes très colorées est un mélange de 3 algues (verte, rouge et noire).
Ne nécessitant pas de cuisson, la Salade du Pêcheur est très pratique : elle se saupoudre simplement sur de nombreuses préparations (plats de céréales ou de légumes vapeur), s'utilise dans les vinaigrettes et s'incorpore dans toutes sortes de pâtes à pain ou à pizza pour évoquer son goût marin.
Riche en protéines, la Salade du Pêcheur est idéale dans la préparation du pain aux algues !
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Conseils d’utilisation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri absolu de la lumière.
A saupoudrer tel quel sur vos mets. La Salade du pêcheur ne nécessite pas de cuisson.
Caractéristiques
Ingrédients : Dulse*(palmaria palmata), laitue de mer*(ulva lactuca), Nori*(porphyra umbilicalis).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de mollusques, crustacés et poissons..
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie : 927 kJ - 221 kcal
Matières grasses: 1,5g
Dont acides gras saturés :0,4g
Glucides :18,6g
Dont sucres : 0g
Fibres alimentaires: 0g
Protéines :18,0g
Sel :4,2g
Conditionnement : Sachet doypack de 50g
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
