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Sésame Blanc Dépelliculé Bio 1kg
Description produit
Référence :2FRUI0148
Sésame dépelliculé issu de lagriculture biologique: un indispensable en cuisine
Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.
Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon :
Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinoises, makis, poissons (saumon, thon...), viandes, sauces et vinaigrettes, crackers apéritifs faits maison, pains à burger maison
Dans des préparations sucrées : pâtisseries, pains, brioches, gâteaux, cakes, crumbles, nougats, laitages, mousses au chocolat, saupoudrée sur les glaces, salades de fruits frais...
Grillée, elle relèvera le goût des préparations
Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon :
Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinoises, makis, poissons (saumon, thon...), viandes, sauces et vinaigrettes, crackers apéritifs faits maison, pains à burger maison
Dans des préparations sucrées : pâtisseries, pains, brioches, gâteaux, cakes, crumbles, nougats, laitages, mousses au chocolat, saupoudrée sur les glaces, salades de fruits frais...
Grillée, elle relèvera le goût des préparations
AB
Conseils d’utilisation
Le sésame dépelliculé peut s'utiliser en cuisine, boulangerie, biscuiterie, pâtisserie ou encore être transformées en purée pour obtenir du tahin.
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver dans un contenant hermétique.
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver dans un contenant hermétique.
Caractéristiques
* certifié fr-bio-01, agriculture biologique UE
* sans additif, sans conservateur, sans colorant artificiel
* sans gluten, sans ogm, sans lactose, sans soja
* compatible régime végan et végétarien
* sans additif, sans conservateur, sans colorant artificiel
* sans gluten, sans ogm, sans lactose, sans soja
* compatible régime végan et végétarien
Vegan
Agriculture Biologique
Poids :
1 kg
Allergènes :
Sésame dépelliculé issu de lagriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque.
composition :
Sésame dépelliculé issu de lagriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Fabrication :
Hors UE
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