Idéal pour les boulangers débutants ou chevronnés, notre levain biologique est incroyablement indulgent et adapté aux débutants.

Idéal pour les boulangers débutants ou chevronnés ! Le levain sec de Kefirko est à base dingrédients naturels et frais de haute qualité. Il est soigneusement préparé pour préserver son intégrité et sa vitalité.
Fabriqué à partir de levures naturelles et de bactéries lactiques présentes dans la farine, chaque sachet contient de la vie dormante, prête à être réveillée avec de leau.
Une fois réhydraté, notre levain sec devient vif et savoureux. Il rajoute une profondeur piquante unique au levain authentique. Les micro-organismes qui fermentent donnent vie à votre pâte, créant de délicieux arômes, saveurs et textures qui captiveront votre palais.
Simple à utiliser :
Notre levain biologique est incroyablement indulgent et adapté aux débutants. Cette culture déshydratée permet de connaître le processus dalimentation de votre démarreur avant de vous lancer dans la pâtisserie.
Sûr
Notre levain est fabriqué dans un environnement contrôlé et testé pour les agents pathogènes.
Bon pour la santé :
Les pâtisseries au levain sont non seulement délicieuses, mais aussi excellentes pour la santé. Le levain contient une variété de vitamines, de nutriments, dantioxydants et de minéraux, ce qui le rend extrêmement bénéfique pour votre santé au quotidien.
Créatif :
Au-delà du pain, le levain est parfait pour préparer de délicieux crackers, pizzas, pâtisseries, pain aux bananes, petits pains, pains de mie et bien plus encore.

Bonne expérience avec Kefiko !