Tablette chocolat noir 70% sel de Noirmoutier Bio Pérou 100g
Description produit
Référence :1ETHI0199
Date de durabilité minimale :22/08/2026
Chocolat noir de criollos du Pérou relevé d'une pointe de sel de Noirmoutier. Cacao 70% minimum. Certifié bio et équitable. Tablette de 100g.
Pour les amateurs de sucré-salé, Ethiquable a élaboré cette recette aux saveurs raffinées : du chocolat noir à base de criollos du Pérou, réputés pour leurs notes de fruits rouges, relevé d'une pointe de fleur de sel de Noirmoutier.
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Conseils d’utilisation
A conserver dans un endroit frais et sec.
Caractéristiques
Ingrédients : pâte de cacao°* du Pérou 65%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, sel de Noirmoutier 0,35%
Cacao : 70% minimum dans le chocolat
° Issus de l'Agriculture Biologique (99,6% du poids total)
* Issus du Commerce Equitable (99,6% du poids total avec 92,3% SPP)
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2406 kJ / 580 kcal
Matières grasses : 43 g
dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 35 g
dont sucres : 27 g
Protéines : 9.3 g
Sel : 0.43 g
Poids net : 100g
Origine : Pérou / Paraguay
Fabrication : France (dans le Gers)
