Terrine du Larzac à la tomme de brebis et au thym bio

Description produit

Référence :3ROGE0009

Roger Vidal est un artisan charcutier situé dans le sud Aveyron au contrefort du plateau du Larzac.

Son engagement en faveur du respect de la terre l'a mené a développer une gamme de terrines biologiques, sans conservateur ni colorant.

Cette recette s'inspire d'un terroir bien particulier, le Larzac, en intégrant notamment la tomme de brebis. Une terrine charcutière dans laquelle le fromage permet un équilibre gustatif et nutritif intéressant.

A déguster en apéritif ou en entrée, sur une tartine de pain légèrement toastée, accompagnée d'un bon verre de vin.

AB
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Fabrication France
Fabrication France

Caractéristiques

L'expression d'un terroir pour cette terrine bio agrémentée d'un fromage local et parfumée par le thym

Agriculture Biologique

composition :

Foie de porc*, gorges de porc*, tomme de Brebis 20% (lait de brebis* thermisé, sel, présure, ferments), gras de porc*, œufs*, sel, vin blanc* (sulfites), thym* 0.3%, poivre*. * Produits issus de l'Agriculture Biologique

Fabrication :

France

Allergènes :

tomme, lait, œufs, sulfites

Poids :

0.3 kg

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