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Thé Sencha de Chine à la japonaise - 90g
Description produit
Référence :1ADOR0223
Un thé vert Sencha cultivé en Chine mais préparé selon la méthode japonaise
Ce thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.
Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légèrement sucrée. Ne pas dépasser 2 minutes d'infusion pour éviter le développement de l'amertume.
Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légèrement sucrée. Ne pas dépasser 2 minutes d'infusion pour éviter le développement de l'amertume.
AB
Agriculture Biologique
Conseils d’utilisation
Température : 80°C
Dosage : 12 à 15 g/l
Durée d'infusion : 2 à 3 min
Dosage : 12 à 15 g/l
Durée d'infusion : 2 à 3 min
Caractéristiques
Thé nature : Thé vert
Origine : Chine
Ingrédients : 100% thé Sencha de Chine bio
Température : 80°C
Dosage : 12 g/l
Durée d'infusion : 2 min
Origine : Chine
Ingrédients : 100% thé Sencha de Chine bio
Température : 80°C
Dosage : 12 g/l
Durée d'infusion : 2 min
Vegan
Fabrication :
Hors UE
Poids :
0.09 kg
Allergènes :
Aucun
composition :
100% thé Sencha de Chine bio
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Thé Sencha de Chine à la japonaise - 90gCe thé vert Sencha est produit en Chine dans le district de Deqing (province de Zhejiang). Mais il est préparé selon la méthode japonaise (voir : les thés du Japon), c'est-à-dire que le processus naturel d'oxydation est stoppé par étuvage (à la vapeur), plutôt qu'à la chaleur sèche comme le sont en général les thés Sencha chinois. Par contre il n'est pas roulé en aiguille comme les Sencha japonais.<br /><br />Les feuilles ont un aspect vert jade avec des reflets dorés. L'infusion est fraiche, souple, légèrement sucrée. Ne pas dépasser 2 minutes d'infusion pour éviter le développement de l'amertume.
