Thé vert matcha Cérémonie - 30 g - sans amertume
Description produit
Référence :2ANAT0005
SAVEUR & DOUCEUR | AUCUNE AMERTUME
Ingrédients : 100 % poudre de thé vert matcha bio
Récolte et production 100 % manuelles
LES PARTICULARITÉS DE CE MATCHA :
LE THÉ A ÉTÉ RÉCOLTÉ À LA MAIN
Au printemps, à Nishio (Japon), nos fermiers ont récolté à la main les plus jeunes feuilles de leurs théiers. Ils ont pu ainsi réellement choisir les feuilles les plus riches en antioxydants, celles qui ne contiennent pas damertume. Les feuilles ont ensuite été passées à la vapeur quelques secondes pour figer leurs propriétés.
LES NERVURES DE LA FEUILLE ONT ÉTÉ RETIRÉES À LA MAIN
Plus tard, pour éviter toute amertume et ne garder que le cœur tendre de chaque feuille, la partie la plus riche en bienfaits, les nervures principales des feuilles ont été, à la main, soigneusement retirées. Ce travail dorfèvre fait de ce matcha un produit à la qualité inégalable.
Enfin, après avoir été soigneusement séchées, les feuilles ont été moulues entre deux meules de granite, pour finalement obtenir une poudre 100 % naturelle, très riche en saveurs, et sans aucune amertume.
Ce matcha est une poudre d'un vert puissant et à la saveur authentique des hauteurs du Japon.
ZÉRO PRODUIT CHIMIQUE
Tous nos théiers vivent au rythme de la nature mêlés à une incroyable multitude d'insectes que nous laissons chez eux en paix.
La petite info pour les connaisseurs : Cultivar Yabukita
Ingrédients : 100 % poudre de thé vert matcha bio
Récolte et production 100 % manuelles
LES PARTICULARITÉS DE CE MATCHA :
LE THÉ A ÉTÉ RÉCOLTÉ À LA MAIN
Au printemps, à Nishio (Japon), nos fermiers ont récolté à la main les plus jeunes feuilles de leurs théiers. Ils ont pu ainsi réellement choisir les feuilles les plus riches en antioxydants, celles qui ne contiennent pas damertume. Les feuilles ont ensuite été passées à la vapeur quelques secondes pour figer leurs propriétés.
LES NERVURES DE LA FEUILLE ONT ÉTÉ RETIRÉES À LA MAIN
Plus tard, pour éviter toute amertume et ne garder que le cœur tendre de chaque feuille, la partie la plus riche en bienfaits, les nervures principales des feuilles ont été, à la main, soigneusement retirées. Ce travail dorfèvre fait de ce matcha un produit à la qualité inégalable.
Enfin, après avoir été soigneusement séchées, les feuilles ont été moulues entre deux meules de granite, pour finalement obtenir une poudre 100 % naturelle, très riche en saveurs, et sans aucune amertume.
Ce matcha est une poudre d'un vert puissant et à la saveur authentique des hauteurs du Japon.
ZÉRO PRODUIT CHIMIQUE
Tous nos théiers vivent au rythme de la nature mêlés à une incroyable multitude d'insectes que nous laissons chez eux en paix.
La petite info pour les connaisseurs : Cultivar Yabukita
AB
Agriculture Biologique
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Conseils d’utilisation
PRÉPARATION DU MATCHA :
Versez 70 ml d'eau à 70-75 °C sur 1 g de matcha, soit une cuillère à café rase, fouettez (ou mixez) jusquà faire mousser, et buvez.
Pour une version LATTE, chaud ou froid, compléter avec le lait de son choix, et cest prêt !
Le matcha peut également sutiliser en pâtisseries, glaces, smoothies
Versez 70 ml d'eau à 70-75 °C sur 1 g de matcha, soit une cuillère à café rase, fouettez (ou mixez) jusquà faire mousser, et buvez.
Pour une version LATTE, chaud ou froid, compléter avec le lait de son choix, et cest prêt !
Le matcha peut également sutiliser en pâtisseries, glaces, smoothies
Caractéristiques
100 % poudre de thé vert bio
Allergènes :
Aucun
composition :
100 % poudre de thé vert bio
Fabrication :
Hors UE
Poids :
0.03 kg
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