Le tofu en conserve biologique d'El Granero Integral est originaire de Chine et a été introduit au Japon vers 700. Il contient un pourcentage élevé de protéines d'excellente qualité et les 8 acides aminés essentiels en quantité suffisante, il est excellent de le combiner avec des céréales, car l'apport en protéines résultant est beaucoup plus élevé que celui que chacun aurait séparément, c'est un aliment plus doux et plus digestif que des aliments riches en protéines comme la viande, les œufs ou le lait. Il est recommandé de prendre nature en salade ou de faire cuire frit, pané, mijoté ou grillé. C'est également une excellente base pour les sauces, crèmes, pâtés ou garnitures. Une autre option consiste à l'ajouter aux soupes ou crèmes. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. ES-ECO-019-CT