Farine de patate douce bio moulue sur meule de pierre. Parfaite pour remplacer le blé en pâtisserie. Naturellement sans gluten (traces possibles). Riche en fibres. 250g.

Laissez-vous séduire par les nombreux avantages de la farine de patate douce du Moulin des Moines !

Depuis longtemps consommée sur le continent africain, la farine de patate douce constitue un parfait substitut de la farine de blé. Naturellement sans gluten, on apprécie plus particulièrement sa saveur légèrement sucrée en pâtisserie.

Elaborée à partir de patates douces biologiques moulues sur meule de pierre, elle vous permet de bénéficier de tous les micronutriments naturellement présents dans letubercule : vitamines A et B6, cuivre, manganèse, antioxydants, fibres...