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Farine de souchet 250g
Description produit
Référence :1MKAL0361
Date de durabilité minimale :21/12/2025
Farine de souchet biologique. Idéale pâtisserie et boulangerie. Naturellement sans gluten. Riche en minéraux, fibres et antioxydants. 250g.
Adoptez la farine de souchet de Markal !
La farine de souchet est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles : source de fibres, elle est également riche en minéraux (phosphore, potassium et magnésium) et en antioxydants.
Idéale pour toutes les recettes de pâtisserie ou de boulangerie, elle apportera un goût doux et une texture légèrement croustillante à toutes vos préparations.
Naturellement sans gluten, c'est l'alliée de tous ceux qui souhaitent en réduire leur consommation.
Conseils d’utilisation
La farine de souchet peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards.
Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de souchet en complément d'une farine panifiable standard.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Ingrédients : souchet biologique
Traces éventuelles de gluten, lupin, sésame, soja
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Énergie : 2350 kJ / 564 kcal
Matières grasses : 25 g
dont acides gras saturés : 1.3 g
Glucides : 63.9 g
dont sucres : 21.8 g
Fibres alimentaires : 33 g
Protéines : 4.6 g
Sel : 0.01 g
Poids net : 250g
Origine : Non UE
