Farine d'orge mondé 500g
Description produit
Référence :1MOUL0315
Date de durabilité minimale :24/07/2026
Farine de grains d'orge mondés issus de l'agriculture biologique. Mouture traditionnelle sur meule de pierre. 500g.
Variez les plaisirs avec la farine d'orge de Moulin des Moines. Elaborée à partir de grains d'orge mondés bio moulus sur meule de pierre, cette farine s'utilise en complément d'une farine de blé classique (pour permettre à la pâte de lever) pour des recettes aussi bien salées que sucrées.
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Conseils d’utilisation
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : farine de grains d'orge (GLUTEN) mondés issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1430 KJ / 339 KCal
Matières grasses : 2.3 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 65 g
dont sucres : 0.8 g
Protéines : 11 g
Fibres : 10 g
Sel : <0.01 g
Contenance : 500g
Origine : UE (dont France, République Tchèque, Allemagne)
Fabrication : France
