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Vinaigre de riz complet équitable 600ml
Description produit
Référence :1FITN0107
Date de durabilité minimale :04/05/2026
Vinaigre de riz complet biologique, origine Thaïlande garantie. Idéal pour confectionner une vinaigrette, relever un wok, une soupe... Issu du commerce équitable (label Bioagricert OperAequa). Acidité 5%. 600ml.
Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz : indispensable pour confectionner une sauce aigre-douce pour les nems et crevettes, il servira aussi à cuisiner le riz à sushis, ou relever une marinade, un bouillon ou un plat de légumes.
Elaboré avec du riz Hom Mali complet cultivé dans des rizières thaïlandaises bio, le vinaigre de riz Autour du riz fait partie des incontournables de la cuisine asiatique.
Conseils d’utilisation
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel dans vos vinaigrettes, dans l’élaboration de vos sushis ou encore dans vos soupes asiatiques. Son goût est rafraîchissant. Il est aussi utilisé en Thaïlande pour confectionner différentes sauces : l’aigre-douce que l’on sert avec les nems ou la sauce accompagnant les crevettes.
Caractéristiques
Composition : 100% vinaigre de riz complet* biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
* ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :
Energie : 14 kJ / 3 kcal
Matières grasses : 0,1g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 0,3g
dont sucres : 0,2g
Fibres alimentaires : 0g
Protéines : 0,3g
Sel : 0,02g
Contenance : 600ml
Origine : Thaïlande
Fabrication : Thaïlande
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
