Les demi-lentilles rouges de Salud Viva sont un produit idéal pour préparer des soupes ou des ragoûts avec des légumes ou des currys de légumes. Les lentilles rouges, également connues sous le nom de lentilles égyptiennes, sont des lentilles qui cuisent rapidement et donnent un bouillon crémeux et copieux.Il est conseillé de : 1) Laver les lentilles séchées avec une passoire sous le robinet et bien rincer. 2) Versez les lentilles rouges lavées dans une casserole pour les faire cuire et ajoutez de l'eau (2,5 ou 3 tasses pour chaque tasse de lentilles). 3) Faire bouillir l'eau en baissant le feu lorsqu'elle commence à bouillir et cuire à feu doux en remuant de temps en temps pour qu'elles ne collent pas. 4) Retirez les lentilles du feu. Les lentilles rouges vont cuire en 25 minutes environ. La façon de savoir qu'ils sont cuits est quand ils se transforment en une purée épaisse. 5) Assaisonner au goût. 6) Servir dans une assiette qui se combine avec des lentilles rouges. Ils sont souvent utilisés pour compléter d'autres plats, mais vous ne pouvez manger que des lentilles.Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.ES-ECO-020-CV