Farine d'épeautre blanche T70 1kg
Description produit
Référence :1MOUL0289
Date de durabilité minimale :21/08/2026
Farine d'épeautre blanche T70 issue de l'agriculture biologique. Fabrication française et artisanale. Sachet de 1kg.
La Farine d'épeautre blanche T70 du Moulin des Moines est fabriquée en France de manière artisanale, mouture sur meule en pierre, avec de l'épeautre français issu de l'agriculture biologique.
La farine d'épeautre est moins riche en gluten que la farine de blé et elle est plus riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.
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Conseils d’utilisation
A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : épeautre non hybridé*
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Contient du gluten
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Valeur énergétique : 1501kJ / 354Kcal
Contenance : 1 kg
Fabrication : France
Origine : France
