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Petit épeautre 500g
Description produit
Référence :1MKAL0113
Date de durabilité minimale :18/03/2025
Petit Épeautre issu de l'agriculture biologique. Idéal en accompagnement de vos plats favoris ou salade. Sachet de 500g.
L’épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».
Le petit épeautre Markal, source de protéines et riche en fibres, se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
Conseils d’utilisation
Faire tremper le petit épeautre 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.
Caractéristiques
Ingrédients : Graines de petit épeautre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeur nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1484,5 kJ / 351,5 kcal
Matières grasses 3,5 g
dont Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 62 g
dont Sucres 0,2 g
Fibres alimentaires 10 g
Protéines 13 g
Sel 0,02 g
Contenance : 500g
Origine : Italie
